2016.02.20
東北ピックアップ
【思い出ご飯】流水麺
３２才、男性
僕には２つ上のお姉ちゃんがいて、いつも可愛がってくれてた。
いまはどうだか知らないけど当時は全然料理しなくって。
高校生だったある日、両親がいない日があって珍しくお姉ちゃんがご飯を作ってくれることに。なんか嫌な予感がする。
その数日前、お母さんが「流水麺」っていう茹でなくても食べれる冷やし中華を食卓に出してたんだよね。
で、ねーちゃん料理全然しないから冷やし中華は麺を茹でなくていいんだと思ったみたいでさ。水で流せばいいんだって思ったみたいでさ。
普通の冷やし中華を茹でずに出してきたんだよね。
なんか作るの早いからまさかとは思ったんだけどそこは血の繋がった姉だから信用して食べたんだけど、ボクがバカだった。
ひと噛みした瞬間、すぐわかった。
生麺だ、、、、
生麺ってゆーか、粉っぽい、、、、
粉っぽいってゆーか、茹でてない、、、
もう１５年くらい前のはなし
ボクは男だから水に流そう。。。。。
ちゃんちゃん
