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2019.05.22
イベントレポート

4/20@本店 My favorite Okitama 〜春のごっつぉを味わう時間〜

2019.4.20@本店 My favorite Okitama 〜春のごっつぉを味わう時間〜

山形出身のトレジオン社員・さゆりんと、山形出身・みきてぃが山形の南部、置賜地方のごっつぉ(ご馳走)を用意してゲストをおもてなしした今回のイベント。

今回のテーマは2人のふるさと、”OKITAMA”。山形の出身の方や常連さん、初めて来てくれたかたなど、たくさんのゲストの方にご参加いただき、大盛況となりました!

置賜の春の味覚、「くちたちのおひたし」

山形・鼠ケ関より海老のお刺身。

どりいむ農園直売所さん(http://www.doriimu.jp/
お通しのアサツキ、天ぷらのふきのとう、くきたちのおひたし、おむすびのお味噌

 かわにし森のマルシェさんの(https://www.kawanishi-mori-no-marche.jp/
豆サラダのお豆、天ぷらのたらの芽

 置賜四季の暮らし舎さん(http://okitamalife.com/
みきてぃーのおむすび。お米の種類はコシヒカリ!

・渡部肉店さん(http://yamagatakanko.com/spotdetail/?data_id=10138
米沢牛!!!

あゆ茶屋さん(http://www.sgic.jp/ayuchaya/
紅葉あゆの塩焼き

 中津川エフエフさん(http://yamagata-okitama-shoku.net/db_member/nakatugawaff/
雪室ジャガバター

SUN&LIVYAMAGATAさん(http://papa.pipi.ne.jp/cart/sunliv/category/all.html
山形パインサイダー、ラフランスジュース

・ 東の麓酒造http://www3.omn.ne.jp/~yamaei/index.html
・野澤酒造店 (https://yamagata-sake.or.jp/publics/index/40/
 後藤酒造店(http://www.benten-goto.com/
春を感じる食材を使ったメニューは、どれも大人気でした!

ご参加いただいたゲストのみなさま、ありがとうございました!

 

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