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東北の食を愛する「トレジオン」と「きっかけ食堂」が、待望のコラボ企画を開催！！
10/21(土)~10/31(火)は東北カフェ＆バル トレジオンで、岩泉町フェアを開催いたします

▶︎「きっかけ食堂」とは？
毎月11日に日本全国の拠点で、東北の食材を使った料理やお酒を提供する食堂を開くNPO。
東北の食材を使った料理やお酒を提供し、その味を通して、毎月11日だけでも東北や震災について考える「きっかけ」をつくりたいと、2014年5月に立命館大学の学生三人が立ち上げた団体です。
現在は京都、東京、愛知、岐阜、仙台などを主な拠点として、今日まで活動を続けてきました。

みなさんは「岩泉町」を知っていますか？
岩手県下閉伊郡岩泉町は本州で最も面積の広い町で、水の透明度が高いことで有名な龍泉洞の町としても知られています。また、「岩泉ヨーグルト」の飲むヨーグルトは全国の温泉施設などでも販売されているので、もしかしたら知らない間に飲んでいる方もいらっしゃるかも！

実はきっかけ食堂にはそんな岩泉町が大好きなメンバーがいて、これまでも何度も岩泉特集のきっかけ食堂を開催してきました！
今回はそんな岩泉大好きメンバーがプロデュースした岩泉の食材を、トレジオンの手によって素敵に調理して、皆様にお届け！！
岩泉のことを知っている人も、「初めて聞いた！」という人も、どうぞお楽しみに…！