11/7（金）～15（土）の約一週間で、福島県喜多方市の食材を使ったメニューや地酒をご提供する喜多方フェアを開催します！
喜多方市は福島県の会津地方北部に位置し、新潟県及び山形県と隣接しています。
日本三大ラーメンのひとつとして有名な「喜多方ラーメン」や、日本ん百名山の飯豊連峰の伏流水を使用し、国内外から評価の高い日本酒に代表される豊かな食文化、全長約3㎞に渡る日中記念自転車歩行者道しだれ桜並木や東北最大級規模の三ノ倉高原ひまわり畑などの美しい自然をはじめ、温泉・歴史等、たくさんの魅力であふれる街です。
今回、『いいね満彩（まんさい） 喜多方市』という喜多方市プロモーションのキャッチフレーズのもと、喜多方市の魅力あふれる食材をフェアメニューとしてご提供いたします！
【喜多方市コラボメニュー】
《FOOD》
●越冬トマトのサラダ
●喜多方産しいたけ入り 会津牛のメンチカツ
●喜多方産コシヒカリの新米おむすび
●星醸造のしじみ潮出汁のスープ 喜多方産長ネギ入り
◎フェア期間中のお通し
●アイヅピーナツマートの塩ゆでピー
●無限ツナ白菜（喜多方産の白菜）
《DRINK》
☆日本酒
●からはし 純米吟醸 福乃香 ひやおろし（ほまれ酒造）
●純米吟醸 大和屋善内（峰の雪酒造）
☆クラフトビール（REC CIDER BEER WORKS)
●月べこ Weizen
●ゆらゆらハードサイダー～福島県あかつき桃～
また第2弾は11/25（火）～11/29（土）の期間を予定しておりますのでそちらもお楽しみに！
