【赤坂開催】旅するレストラン～山形県白鷹町から物語ある食材を取りよせて～
9/21(土）18時半より山形県白鷹町×NIPPON TABERU TIMES×Tregion株式会社のコラボイベント
「旅するレストラン～山形県白鷹町から物語ある食材を取り寄せて～」を開催いたします！
白鷹町は有名な紅花が咲き誇り、白鷹山と最上川に育まれ、長い歴史と伝統に生きるまち。
最上川沿いには豊かな田園地帯が広がり、米作を中心にリンゴやトマト、酪農による生乳生産が行われています。
そんな豊かな自然、こだわりの食材を育てる生産者などに魅了され注目が集まっています！
当日はトマト農家で「やまのえくぼ」という大玉トマトを育てている土屋明美さん、しらたかマルチワーク事業協同組合「たかマル」の菅原大夢さん、サンファームしらたかの代表である小口尚司さんの3名をゲストに、白鷹町の食材を使用したコース料理をご提供いたします。
土屋明美さん（やさい畑i-make・しらたかマルチワーク事業協同組合理事)
菅原大夢さん（白鷹町地域おこし協力隊・しらたかマルチワーク事業協同組合事務局長）
小口尚司さん（株式会社サンファームしらたか代表取締役）
参加者同士の交流や景品付きのクイズ大会、ゲストのトークなど内容もりだくさん！ご興味のある方はどなたでもご参加いただけますのでぜひお気軽にお申し込みください！
白鷹町で豊かな自然と愛をたっぷり込められて育った“旅するように味わえる”白鷹町の食材を利用した
お料理をお出ししますのでお楽しみに！
- 日時
2024年9月21日（土）
18:30~20:30（18:00開場）
- 場所
東北Cafe＆Diningトレジオンポート
（東京都港区赤坂3‐12‐18第8荒井ビル2F）
TEL:03‐6807‐4242
- 備考
参加費
・一般5500円、学生4500円（コース料理・2ドリンク込み）（2人以上でのお申込みでペア割500円引）
定員：20名
- お申込み方法
お申込みフォーム
