甲子柿ナイト2019〜そうだ、甲子に行こう編〜
半年ぶりにかえってきた!
赤坂見附の東北バル・トレジオンでの『甲子柿NIGHT』!!
岩手県釜石市で古くから伝わる加工法で作られた、希少価値が高く、栄養満点の甲子柿(かっしがき)。
今までの人気メニューはもちろんのこと、新メニューをお披露目します!
そして当日は、大手製薬メーカー・ロート製薬さんと共同開発した甲子柿のアイス「PALETAS」を特別に数量限定で発売!
飲んで食べて“釜石な交流”を楽しんでください!
10月には甲子柿ツアーも企画中!
一日店長で柿に惚れた皆さん!「そうだ、甲子に行こう」を合言葉に一緒に釜石へ行きませんか?
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<詳細>
◼︎日時
7月6日(土)17時~23時頃まで(ラストオーダー22:30)
※1日限定です!
◼︎場所
東北バルTregion (赤坂見附駅より徒歩1分)
http://www.tregion-port.com/tregion
〒107-0052 東京都港区赤坂3-21-4 サンライトビル1F
【開催時間内は出入り自由です】
【ご参加の方は、参加ボタンをポチッと♩】
≪当日メニュー≫
乞うご期待ください!!!
甲子柿を中心としたメニューを提供します。
決まり次第、アップしていきます!!!
≪甲子柿とは?≫
釜石市甲子地区伝統のやり方で渋抜きをした真っ赤な柿です。
その味は、室の中に入れて燻された柿は渋が抜け、甘さと燻された風味が特徴的。
また、収穫・加工時期も一年の中で10月中旬〜11月上旬のたった一ヶ月。
柿はもともと健康食で有名ですが、
甲子柿は一般的な柿よりもさらに栄養価が高いことで知られています。
トマトのように赤い柿。
柔らかく甘いと言われている幻の柿は、たったの賞味期限3日。
東京で出会えるのも滅多にない!
この希少価値と栄養の高さから、ドレッシングやジャムなど、様々な加工品が生まれ、今大注目となっている柿です。
みなさま、ゆるりとご参加ください!
- 日時
● 2019年7月6日(土)17:00〜23:00
- 場所
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〒107-0052 東京都港区赤坂3-21-4サンライト赤坂1F