【赤坂開催】おおつちFANダイニング 2024 ~岩手・大槌の旬を、ファンと愛で合う初春ディナー~
\緊急参戦!リアルとオンラインで現地から5名のゲストが参加します!!/
2021年「おおつち冬のファンまつり 2021 in 赤坂〜10年目の「ありがとう!」〜」、2023年「おおつちファンmeeting 2023 in 赤坂 〜早採れワカメを囲んで、大槌を愛でよう!〜」に続き、3回目の交流イベントを赤坂トレジオンポートにて開催します!
三陸海岸が織りなす、美しい海と景観。来る人をもてなす、食と伝統文化。「また訪れたくなる」大槌町。
古くから漁業が盛んで「海の」のイメージが強いですが、実は町の大部分を山林が占め「山の幸」も豊富な地域です。
そんな大槌町の旬食材を囲み、現地・大槌からのゲストのお話を聞きながら、参加者皆でおおつちを愛で合う一夜限りの企画が『おおつちFANダイニング 2024 ~岩手・大槌の旬を、ファンと愛で合う初春ディナー~』です!
≪イベントの、ここがオススメ≫
(1)早採れワカメ、サーモン、ジビエなど大槌町自慢の旬食材が味わえる!
(2)首都圏の大槌ファンや、ゆかりのある方と食材を味わいながら交流できる!
当日メニューのご紹介!
①〈前菜2品〉
・鮭のリエット バゲット添え(大槌孫八郎商店)
・早採れ生ワカメの三五八ドレッシング
②〈サラダ〉
カラフル大根のサラダ(いわてReリファームプロジェクト)
③〈メイン(肉)〉
鹿肉のステーキ~カラフル大根のグリル添え~(MOMIJI)
④〈メイン(魚&ごはん)〉
岩手大槌サーモンと田村産くきだち菜のちらし寿司
⑤〈メイン〉
早採れ生ワカメのしゃぶしゃぶ
⑥〈揚げ物〉
能登のタラフライ
⑦〈デザート〉
いちごのひとくちカッサータ
(3)リアルとオンラインで現地から5名のゲストが参加!
【会場参加ゲスト①】(一社)おらが大槌夢広場 理事 岩間 敬子 さん
大槌町出身。震災後、おらが大槌夢の立ち上げ、復興食堂の女将。
今は語り部ガイド、ツーリズム受入れをしている。
【会場参加ゲスト②】大槌町産業振興課一次産業活性化班 班長 藤原 佑輔 さん
生まれも育ちも大槌。仕事は、一次産業全般を浅く広く担当。食べることが仕事だと考えている。
【会場参加ゲスト③】大槌町移住定住事務局 地域おこし協力 橋本航 さん
大学卒業のための卒業論文で大槌を訪れ、そのまま新卒として大槌町地域おこし協力隊に就任。移住支援や関係人口促進・空き地バンクなどの仕事に努めています。
【オンラインゲスト①】 (一社)おらが大槌夢広場 代表理事 神谷 未生 さん
名古屋出身。震災をきっかけに大槌と縁ができ、気づいたら大槌に移住して10年以上。小学2年生のオスの生物を育成中。夫は安渡人。
【オンラインゲスト②】MOMIJI株式会社 CEO 兼澤 幸男 さん
大槌出身、大槌育ち。震災をきっかけに大槌にUターン。鹿が害獣となっている事実を知りハンターに。けれど、人間の都合で「捨てられる」命に疑問を持ち、その命を循環させるためにMOMIJI株式会社を起業。
ご興味のある方はどなたでもご参加いただけます!是非お気軽にお申し込みください。
皆さまからのお申込み、心よりお待ちしています!!
- 日時
2024年3月2日(土)18:30〜20:30 ※受付開始 18:00〜
- 場所
東北カフェ&ダイニング トレジオンポート
東京都港区赤坂3-12-18 第8荒井ビル2F
- 備考
■参加費:
・一般5,000円
・ペア割4,500円(2名以上の申し込み)
・学生割3,500円
※当日精算
今が旬!の早採れワカメ等、大槌直送の海の幸を中心にしたお料理をご提供します。飲み放題付き。■定員:30名 ※先着順
■当日のタイムスケジュール
18:00 開場・ドリンク提供開始
18:30 開会メッセージ、乾杯
18:35 料理説明
18:40 お食事交流タイム
19:15 ゲストトーク
19:50 お楽しみ抽選会、ファンからひとことメッセージ
20:15 告知タイム(今後の関連イベント等のご紹介)
20:20 閉会のご挨拶
20:25 集合写真撮影
20:30 お見送り
- お申込み方法
参加申し込みフォームは、こちら!
《お問合せ》
Tregion株式会社 地域創生事業部〈担当:三廻部(ミクルベ)〉chiikisousei.tregion@gmail.com
主催:岩手県大槌町